给客户提供最专业的植物工厂、观光农业等无土栽培设计生产方案

XML-网站地图-收藏本站

热线
您现在的位置:网站首页>新闻中心 > 休闲农业

生态餐厅设计初期注意事项

生态餐厅也叫温室餐厅、阳光餐厅,是对温室设施的一种利用。不光改变了传统封闭的就餐环境,还将绿色和生态通入到进餐环境当中,给食客提供怡人的环境同时,也增加了业者的经济收益。

无土栽培,无土栽培技术,无土栽培设备

生态餐厅作为一个新型的农业项目,首先需要满足繁多的植物生长的需求,以园林景观与花草蔬菜相搭配,营造一个绿色生态的环境。其中温室的建设就是十分重要的一个环节,设计建设的成功与否直接影响后期的使用及客人的感受。

生态餐厅用温室一般使用玻璃连栋温室,普通的种植用连栋温室并不能满足生态餐厅的要求,以下几个问题需要重点注意:

无土栽培,无土栽培技术,无土栽培设备

1.结露现象,早期的生态餐厅由于覆盖材料没有防结露措施,水蒸气上升遇到温度较低的覆盖材料时就会凝水并滴落,在种植时这就是一个很不好的事情,在餐饮中更是一种忌讳,所以在覆盖材料的使用上一定要选择含有防滴露涂层的,避免结露现象的产生。

无土栽培,无土栽培技术,无土栽培设备

2.株距,普通的连栋温室在设计时柱距一般9.6m*4,这样的株距在空间利用以及餐厅整体内部布局设计时就很局限,给设计师增加了难度。在温室设计是就需要考虑后期布置问题,尽量减少室内柱子,提高利用率,给后期的设计及布置提供便利。考虑的成本,目前主要有12*8的柱距为主。

无土栽培,无土栽培技术,无土栽培设备

3.内部高度,生产型的连栋温室肩高一般为四米,室内最低点在三米五左右,一是给园林设计师设计时增加了难度,二是由于温室的聚热效益及湿度较大,内部高度较低时客人进入温室内第一感受就不舒适,略显闷热,十分影响客人的感受。

另外在园林景观设计时要有自己的特色,比如设施部分无土栽培植物墙,食客可以在餐桌附近现摘现吃,增加互动性,提升就餐时的趣味性。

点击了解更多无土栽培技术资讯

©山东鸿科生态农业|无土栽培设备技术|农业园区规划建设版权所有     地址:山东省寿光市东城工业园    
备案号:鲁ICP备15031227号       技术支持:科创温室
推荐:山东鸿科生态农业专业生产设计建设现代化农业园区,基质栽培,立体栽培,水培,气雾培,植物工厂等栽培设备,提供栽培技术输出与培训服务。