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豌豆苗无土栽培培育技术  

豌豆苗嫩茎中含有丰富的维生素和磷、钙、铁等物质,可炒食、做汤,其味道鲜美,营养丰富,是颇受消费者喜爱的蔬菜。现将其培育方法介绍如下: 

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  1.选用适宜品种  
  台湾大菜、台湾3号豌豆、茎叶粗大、鲜嫩、是较理想的品种选择。  
  2.生产时期  
  用营养盘生产周期短,一般25~30天即可收获。在10月中下旬至翌年3月下旬蔬菜淡季生产较好。  
  3.育苗盘的规格  
  选用长60厘米、宽40厘米的育苗盘,盘内铺2厘米的细沙,播前浇透水分。  
  4.浸种催芽及播种  
  用50℃温水浸种24小时,然后用干净的湿布包好放在温暖处,温度保持在20~25℃,等种子破嘴后均匀地撒播在育苗盘内,将盘放人温室框架上出芽。  

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  5.温湿度及水肥管理  
  发芽出苗前白天温度控制在22~25℃,夜间12~15℃,湿度保持在80%~90%,幼苗二叶一尼、时用0.3%的尿素溶液浇灌,以后每隔7~8天浇灌1次。  
  6.适时采收上市 
  当苗高6~7厘米、具有6片叶、苗龄30天左右时即可采收。 

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