袋式基质无土栽培是指在专用塑料袋内填充椰糠、泥炭、珍珠岩、树皮、锯木屑或混合基质栽培作物，按一定距离在袋上打孔，作物栽在孔内用开放式滴灌法供液,这种方法称有机基质袋式无土栽培。这种袋式基质无土栽培具有这些特点：⑴一般使用水肥一体化灌溉，便于肥水的控制，节约肥水。⑵每棵植株的根系都有自己的活动空间，根系舒展，植物涨势较好。⑶一旦发生病害，整个植株比较容易清理掉，不会引起植株间病害传播。⑷所用的基质全部经过消毒灭菌，本身无污染，生产的产品清洁卫生无污染。⑸与非袋式无土栽培相比，空气相对湿度较低，有利于减轻病害的发生，特别在冬季。