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黑豆苗和香椿芽苗无土种植技术

    和普通蔬菜相比,芽苗菜不仅口感鲜嫩、清香可口,而且极易被人体消化吸收。芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白,营养和保健价值极高.芽苗菜作为食材,可烹制各种菜品,还可以榨汁饮用。

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1、黑豆苗的种植技术:对种子进行风选、水漂、剔除机械碾轧损伤及虫蛀、发霉、过小的种子将经过挑选的100克黑豆倒入55℃温水中进行温汤浸种,并快速搅拌约15分钟时加入适量的冷水,降温到25℃时进行浸种。24小时,用清水淘洗2-3次,控净水分,晾3-5分钟,准备催芽将豆均匀铺撒在盘中喷湿种植纸上,催芽期每天喷水2次,喷水量以盘中不滴水,不存水为好。约30小时,苗达3-4厘米时结束催芽每天喷2-4次水。生长前期少喷,后期需水量大,应多喷。应及时剔除霉烂的种粒,育苗盘再用时要用生石灰水浸泡后清洗彻底消毒苗高12-15厘米,整齐无烂根,无异味,清脆鲜嫩无纤维,豆瓣肥厚黑绿,即可采收。

2香椿芽苗种植技术选择当年生的大小均匀、颗粒饱满的红油香椿种子。种子15℃低温贮藏。买后需放冰箱冷藏,切记用手轻轻地揉搓种子,将种子上的翅膜搓掉。用常温清水浸种,水量是种子量的2-3倍。夏秋季需12-16小时,春冬季需20-24小时采用二段式催芽,期间每天要清洗1-2次。2030℃, 2-3天种子即可发芽将泡好的种子均匀地铺在喷湿的种植纸上,每盘的种量为20克,2023℃,进行第二次暗室催芽。期间每天要喷水一次, 3-5天后,当苗长高至2-3厘米左右时,移到栽培架上生长生长期管理:最适生长温度2030℃,空气相对湿度为80%左右。生长至5-6厘米高时弱光,当苗高7-8厘米时,逐步增强光照。根据天气情况,每天浇水2-3次,应适当通风当苗高在盘中长至12厘米,颜色浓绿,有光泽,整齐,子叶充分展开,肥大,真叶尚未长出,下胚轴还没有木质化,及时采收。

 

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