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萝卜芽苗菜无土栽培播种后的管理简单介绍

    萝卜芽苗菜可以进行工厂化生产,生长速度快,周期短,萝卜芽苗菜从播种到采收只需10~15天,在条件好的温室中可进行周年生产,年生产可达20~30茬,经济效益也相当可观。

无土栽培,无土栽培基质

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1、温度管理:萝卜种子在播种后温度控制在15~20℃。过低,生长缓慢;温度过高,种子容易霉烂。所以,不宜超过5~25℃的范围。在冬季可通过加温保暖设备提高温度;夏季注意通风、遮光降低温度。

2、对光照的要求:在萝卜出苗期间不需要光照,所以可放在暗室中或遮阳栽培,出苗后见光绿化,也可直接在栽培架上培养。生产萝卜芽苗菜不需要太强的光照,但应注意光照均匀,栽培架上不同位置的苗盘要经常倒换,使所有苗盘受光均匀,生长一致。

3、水分管理:萝卜芽苗菜在湿度大的情况下易霉烂,尤其是在高温季节,因此生长环境的相对湿度需在70%以下。有条件的地方可用自动化浇水设备,如安装微喷装置。为降低成本一般采用人工浇灌的方式,播后每天浇两遍清水,遇阴雨雪天可酌情浇一遍。子叶刚展开,立即揭去覆盖在上层的纸。在株高3厘米后,开始浇营养液。萝卜芽苗菜营养液的简易配方是:一桶水加5克尿素和7克磷酸二氢钾。

4、在萝卜芽苗菜子叶充分展开,真叶尚未长出时及时采收。水培萝卜芽整盘出售,吃时将根剪去即可。

5、在萝卜芽苗菜生长期间主要的病害是根腐病,患病幼苗发育不良,长势弱,茎基部褐变,水渍状病斑扩展迅速,在育苗盘上出现明显的病穴。防治方法:可选用抗病品种,对种子进行严格消毒。育苗盘使用后一定清理干净,用漂白粉或高锰酸钾溶液浸泡消毒,生产车间定期用漂白粉等进行室内消毒,及时剔除发病的幼苗等。

6、用苗盘生产萝卜芽苗菜,必须选用不易腐烂、发芽较快的品种。在生产过程中不能使用铁制品,否则会影响产品质量。喷淋和淘洗时,必须用干净无菌的自来水或深井水,水温同室温,以有利于芽体正常发育,如发生烂种烂芽和苗期猝倒病,可适当喷施钙肥和磷、钾肥,以缓解症状。生产中应注意温度、湿度和光照的管理,并及时采收。

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