无土栽培是在一定设施环境中进行的，利用设施，按作物生长发育的需要，控制光照、室温、风速、相对湿度、CO2浓度等地上部环境，以及基质的温度等根际环境，使作物生长在最适的环境条件下，实现作物高产、稳产、优质栽培。

一、无土栽培需要在一定的设备条件下进行栽培管理才能满足作物生长发育所需条件，其设施包括：塑料大棚或玻璃温室，用来遮风雨、保温、控温。种植槽或种植床既可让植物生长在其中，又能提供营养液，基质栽培的基质分布在种植床中。营养液的循环系统，包括贮液池、供液管道、水泵、自动调控装置设备、计算机管理系统等。以及较先进的水肥一体化系统

二、不用天然土壤而用基质配合适当的营养液进行育苗的技术，称无土育苗技术。无土育苗可减轻劳动强度，便于实行标准化管理和专业化、工厂化、商品化生产，它具有加速秧苗生长、缩短苗期、利于培育优质壮苗和避免土壤传染病虫害的作用。目前生产上较广泛应用的无土育苗方式有塑料钵育苗、泡沫小方块育苗、岩棉块育苗、穴盘育苗等。无土育苗可用于无土设施栽培，而且已广泛应用于现代集约化农业生产，如蔬菜、棉、油、花卉、果树、苗木等大田作物的育苗都在广泛采用。

近年来，随着工厂化育苗技术的推广和新型基质的开发，无土基质栽培受到广泛的应用，它具有性能稳定、设备简单、投资少、管理科学等优点，并得到充分发挥，取得了较好的经济效益。