顾名思义,就是不用土壤,直接用营养液来栽培植物,该种植模式可以有效地控制作物在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求。由于不用土壤,可以扩大种植范围,加速作物生长,提高蔬菜质量,节省肥水和劳动力,是当今世界上最先进的栽培技术。无土栽培方法很多,形式多样,那么对于我们的大棚蔬菜生产来说有什么借鉴的地方呢?
无土栽培为日益严重的土壤问题找到出路。
随着蔬菜在土壤中种植年限越来越长,肥料、农药的大面积使用让土壤环境日益恶化,盐渍化、土壤板结、病虫害高发等问题突出,很多菜农都反应,投入越来越高,产出却没有相应提高,甚至在下降。但是如果能采用无土栽培就可避免该问题的出现。通过营养液或基质栽培,不但可直接了解根部生长情况,杜绝根部病虫害发生,更符合食品安全的要求。尤其是在盐碱地或土壤受到严重污染的情况下,无土栽培将是目前继续生产最为可行的道路。
无土栽培种植的蔬菜绝大多数是叶菜,且采用水培方式进行,这是由于叶菜类生长周期短,不需要中途更换营养液,节省肥料。而且复种指数高,设施运转率一年高达20茬以上,生产经济效益高。立体栽培可以充分利用空间,而叶菜植株矮小,生长迅速,周期短,最为适合进行大规模的立体栽培。这种新型栽培模式将成为未来农业的主流。