口感番茄是在番茄品种里面口感比较好的一类番茄，生吃口感特别好，无论是含糖量、酸甜比，还是固形物的含量，都能够达到口感极佳的一个值。品种是决定番茄口感主要的因素，我们常见的口感型番茄品种有哪些呢？按照不同口感如何选择？

1.酸甜适中的大中果型：京番308、京番309、瑞粉882、吉诺比利、泰国金莲、73-190

▲京番308

粉果番茄杂交种，早熟，无限生长型，绿肩，果实圆形，每穗坐果数4-6个，单果重80-120克，耐裂性好，汁多味浓。具有抗根结线虫病Mi1等抗性基因位点。

▲吉诺比利

粉果番茄，植株长势旺盛，前期需要适时控秧，果实颜色好，果个大，果形美观，连续坐果能力强，产量高，单果质量约280克，果实商品性好，耐运输，货架期长。抗TY、灰叶斑病及叶霉病，中抗根结线虫。适宜北方地区早春、秋延及越冬栽培。

▲73-190

多心室，汁液多，果肉比例高，相比于目前市面上的中型果番茄品种，肉质软、皮薄、汁多、沙瓤、酸甜可口。

2.果皮相对较韧或较脆：玉玲珑、京番309、草莓番茄系列

▲玉玲珑

果实圆形略扁，青果有绿果肩，成熟果深粉色，单果质量120克左右。番茄红素含量和VC含量高于普通番茄。多心室，果汁率高达42%，果肉口感细腻，果汁酸甜可口，含糖量约8.5%。

▲草莓番茄

无限生长型大果番茄，早熟品种，耐低温弱光，耐热，抗逆性强，不早衰。果实粉红色，在适宜的栽培条件下会产生绿果肩，单果质量200～240克。果实高圆形，着色好，光泽度好，果肉厚，口感佳。适宜早春、秋延、越冬栽培，适宜大面积种植和采摘园有机种植。

3.肉质较沙：普罗旺斯、泰国金莲、冠群6号

▲普罗旺斯

无限生长型粉果番茄，中早熟品种，植株长势旺盛，连续坐果能力强。口感极佳，果汁丰富，酸甜可口，适合鲜食。大果型，果形漂亮，果实光泽度高，均匀度好，单果质量240～300克。耐低温性好，产量高，严寒天气不空穗，不封头，畸形果少。适宜北方保护地越冬、早春等茬口栽培。

▲泰国金莲

无限生长型大果番茄，植株长势旺盛，叶量适中，对环境适应能力强，容易栽培，开花坐果能力强。口感型番茄，味道好，果实均匀一致，单果质量230～260克，黄皮黄肉，汁多香甜。适宜早春、秋延和越冬栽培，适合大面积种植和采摘园有机种植。