有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤, 不用传统的营养液灌溉植物根系, 而使用有机固态肥作为栽培基质, 并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。

1.栽培容器准备

    在栽培架上的PVC管道内铺一层厚的无纺布, 防止浇水时栽培基质随水流失 (如果是第二次使用, 要对PVC管道和无纺布用1%的高锰酸钾溶液进行消毒处理) 。添加经过消毒处理的栽培基质, 添加高度距离管道上口2~3 cm, 平整基质表面, 然后洒水, 待水渗下后即可定植。

2.幼苗定植

    定植前, 先用洒水壶给育苗盘洒少许水, 等水渗下后, 选择四五片真叶、基部粗壮的幼苗, 带坨轻轻取出, 栽植到PVC栽培管道内, 每个管道栽一行, 株距15~20 cm, 栽后浇水。

3.田间管理

    有机生态型无土栽培的田间管理主要是水分管理。灌溉设施一般以安装滴灌或微喷灌设施为宜, 但为了节约成本, 在“A”字形立体栽培架栽培时, 也可在橡胶软管上安装一个花洒, 采用人工灌溉。

    由于采用护根育苗移栽, 贡菜苗定植后不需还苗, 因此要注意控制水分, 以免秧苗发生徒长。一般采用见干见湿, 表层基质发干即浇水, 浇水要一次浇透。当长出两个叶环, 心叶与莲座叶平头时, 水分管理变“控”为“促”, 同时结合浇水, 适当追施两三次磷、钾肥, 每隔10~15天喷施一次0.2%~0.5%的磷酸二氢钾。此阶段注意浇水要均匀, 不可忽干忽湿, 以防茎干裂开。