黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。水果黄瓜一般指瓜长13~18 cm、直径3~4 cm可收获, 一般表皮上没有刺, 口味甘甜, 主要用来生食的品种。少刺瘤, 棒型直且短, 果肉厚、皮薄、味清香, 主要有绿色和浅绿色两种颜色。

1.定植

    当幼苗抽出3~4片真叶时即可定植, 定植前将基质浇透水, 每槽植两行, 槽内行距70 cm、株距50 cm。每株定植的位置要靠近滴灌带出水口的位置, 定植过程要避免伤根。

2. 肥水管理

    定植前, 每立方米种植基质加花生麸 (含全氮6.32%, 全磷1.17%, 全钾1.34%) 4 kg, 可在种植槽中间开沟, 埋于基质下5 cm处。这样, 有机肥料基本可满足黄瓜整个生育期的要求, 以后可根据瓜苗生长情况少量追施速效肥。为使黄瓜前期长势均匀, 定植后7 d应进行追肥, 可追施花多多1号 (20∶20∶20) 肥料400倍, 溶解于滴灌水池, 配合水分管理施用。另外, 由于商品有机肥与花生麸均含有钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼、硼等元素, 因此不必补充上述元素的肥料。

水分的管理应根据植株长势、气候条件而定灌水量和次数。植株较小时, 气温低, 可每2~3 d滴一次清水;植株生长旺盛, 气温高, 特别是果实膨大期需水量较大, 必须每天浇水。

3.吊蔓和整枝

    黄瓜苗定植后缓苗很快, 植株长到5~6片叶开始吊绳引蔓, 水果黄瓜以主蔓结瓜为主, 采取单秆整枝, 侧芽全部摘除, 吊绳落蔓方式种植。当瓜蔓长到1.5~2.0 m高时, 及时把病残叶、老叶、畸形瓜摘除。每隔2~3 d引一次蔓, 以利于通风透光。盘蔓应在晴天进行, 以免弄折主蔓。水果黄瓜一般为孤雌生殖, 节节有瓜, 每节有多朵雌性花, 坐瓜节位低, 为形成健壮植株及延长采收期, 保证产品质量, 每节最多保留2个瓜, 其余摘除。同时, 摘除卷须, 减少营养消耗。