(1)温度管理第1批苗子于11月上旬定植，此时外界温度还不是很低，白天温室通风温度设置为20～23℃，晚上通风温度15℃，此茬口生菜生长基本只运行温室单层帘幕（内保温帘幕），保证温室晚上最低温度不低于10℃即可；第2批生菜于12月中下旬定植，此茬口生菜种植期间，正是室外温度最低的时候，白天温室通风温度仍设置为20～23℃，晚上关闭温室2层帘幕和天窗，以保温为主，确保温室最低温度不低于5℃；第3批生菜于翌年2月上旬定植，白天通风温室设置为20～23℃，此茬口生菜栽培前期也是保温为主，中后期外界温度逐渐升高，温室温度也逐渐升高，晚上关闭天窗、帘幕，一般温度能达到10℃以上。

         (2)肥水管理定植后，生菜的灌溉主要通过电脑设置后自动灌水。前期设置灌溉最小等待时间为3 h，最大等待时间为8 h，每个滴箭每次滴水量80 m L，一般日出后2 h开始第一次滴灌，晴天日落前2 h停止灌溉，阴天日落前4 h停止灌溉，光照影响每次灌溉的设置为300 J/cm2，这样设置后可根据天气情况保证每天灌溉1～3次。

        (3)病虫害管理低温季节种植生菜，因为严格管理，整个生长期基本没有病虫害发生。温室内每2个生长架，即固定一条黄板带；每个茬口结束后，使用0.5%的漂白粉对整个温室进行喷洒消毒处理。

        (4)采收一般单株质量在150～300 g时，即可采收。冬季光照弱，且光照时间较短，在不进行补光的条件下生菜生长时间较长，一般定植后30～40 d采收。如果不能一次性采收，可以间隔采收，即基质条上种植的生菜先间隔采收一半，过几天后将剩余的生菜采收完，这样有利于增产。