在基质无土栽培系统中，固体基质的主要作用是支撑作物根系及供给作物一定的水分及营养元素。与水培相比较，基质栽培缓冲性强，栽培技术容易掌握，栽培设施易建造，成本也低，因此世界各国的无土栽培中，其面积均大于水培。以下是基质栽培的几种类型：

1. 槽培和袋培。槽培是将基质装入一定容积的栽培槽中以种植作物。基质装槽后，布设滴灌带，营养液可由水泵泵入滴灌系统后供给植物，也可利用重力法供液。袋培除了基质装在塑料袋中以外，其他与槽培相似。

2.  岩棉栽培和沙培。沙培可用于槽培，然后在沙漠地区，是一种更为方便，成本又低的做法。岩棉栽培具有较强的缓冲能力，对作物造成的损失较小。岩棉栽培是国外基质栽培广泛应用的材料。