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无土栽培种植葡萄

无土栽培种植葡萄是指不用土壤而用基质固定植株,以营养液灌溉提供葡萄养分需求的栽培方法。

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1.  栽培形式和基质配方  葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质,采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸秆各占1/3,另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。

2. 管理方法  施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要,定植第一年追施尿素3次。葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小,葡萄生长势旺,座果不如棚架。从试验结果看,利用平棚架既易于早期丰产,又易于提高品质。

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3. 产量与质量  由于葡萄无土基质栽培树势旺盛(其生长量是土壤栽培的2~3倍),树冠形成快,所以定植第二年产量高(但要控制产量)。在与土壤栽培产量相等的情况下,葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度。

无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境,有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍。

 

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