韭菜营养丰富，栽培前景也不错，各地农村到处都有栽培。无土栽培韭菜具有管理省工、产量高、经济效益大的优点，城市居民在家阳台就可以进行无土栽培。

1、用深20厘米左右的花盆，装满1毫米左右的河砂。河沙用水冲净，以防带菌。

2、选老年的露地韭根，剪去老根、叶，留下短缩茎根，插栽到盆中，3～4株一撮，株、行距3.3厘米左右。

3、栽后浇透水一次，根据墒情判断，新根出现后再浇营养液，一般每隔一天浇一次水、浇一次营养液，阴雨天、下午、晚上不浇营养液，叶黄多浇、叶黑少浇营养液。

4、韭菜无土栽培营养液配方为尿素15克、磷酸二氢钾22.5克、水15千克。

5、砂培韭菜适宜生长气温为16℃，冬季可建造小棚覆盖保温。

6、砂培韭菜霜降前后有30天的自然休眠期，立冬后割掉韭叶便可继续生长。

以上就是无土栽培种植韭菜的方式。