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鱼菜共生系统给我国农业带来的改善

1、持续高效。鱼菜共生系统始终处于运转过程中,生产过程不会中断,所以系统会源源不断地生产鱼和蔬菜。同时,兼有生态饮食服务,科普宣传活动,是一种高效的生产模式。所以鱼不仅不会吃掉菜,反而会更高效。

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2、节约能源。它有别于传统的水产养殖,不存在水污染,所以不需要经常大范围地换水。鱼菜共生系统本身是一个闭环的生产系统,系统中的水除了蒸发之外,不存在别的耗损情况。又因为水在整个系统中形成了自循环,不需要一直更换水,水的利用率达到了 90%以上。鱼菜共生系统的建立,可以大大缓解用地困境,因为整个的生产过程对土地的依赖非常小,不需要占用过多的土地,节约用地,同时,也可以避免很多的土生疾病。

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3、高品质产出。通过对鱼菜共生系统产出能力的分析,可以看到在系统的整个生产过程中,完全不需要使用肥料与农药,鱼和菜的生长是依赖系统中不断流动的水。通过微生物的作用保证鱼和菜的高品质。在追求食品安全与绿色 GDP 的现代社会,这种完全可以自给自足的系统,的确是一种非常值得大力推广的可持续发展生产模式。

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如今,“鱼菜共生”在科学家和园艺达人的推广下焕发新生。它不仅让都市里的人可以在办公室、阳台、屋顶花园轻松打造微型生态系统,还被学界认为是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式代表,是解决农业生态危机的有效方法。

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