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韭菜基质栽培的种植技术

    在大田中育苗,一般可于4月露地播种培育韭菜根,当年的韭菜根生长势较弱,最好选择 2 年以上、培养好的韭菜根,根据需要可以随时移植。

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1、茬口安排:温室内种植韭菜,一般选用不休眠品种韭菜进行种植,如‘久星 10 号’。 从地里挖出的韭菜根,不要伤根剪齐须根和韭叶,留下宿根茎,晾晒一天后整理成 1015株一撮栽到室内盆栽箱内。 栽后用清水浇透基质,以促进新根发生。

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2、育苗:在容积较大的泡沫箱中装满营养基质,浇足底水,直到容器下面有水流出为止,把韭菜种子均匀撒播在营养基质上, 上面均匀覆盖一层干燥的细土,注意观察土壤墒情,缺水时用小的喷壶洒一点水,保持土壤湿润,1216 天种子就会发芽,待幼苗长到 2 cm 左右时间苗除去弱苗。 也可以直接用大田里的韭菜进行移栽定植,省去育苗时间。

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3、定植:当韭菜幼苗长到 10 cm 左右时, 进行移栽,将幼苗挖出,由于基质很疏松用手挖出即可,选取 68 株定植在一起,穴距 58 cm,定植完成后,浇足定植水即可。

4、管理:韭菜生长期较长,根系发达,浇水时切忌一会一点,要么不浇要么浇透,否则根易腐烂。 因为韭菜可以多次收割, 所以要特别注意营养的供应问题,虽然定植时加入了基肥,但由于时间较长,后期还需要施肥,否则第一茬韭菜生长旺盛,第二茬生长弱矮且发黄,第三茬会出现参差不齐甚至不长的现象。

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5、每次收割后都要在韭菜根部施一次肥,施肥量与基肥同等。 同时浇灌一些微量元素营养液,主要含有铁、锰等微量元素。

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