基质是以泥炭、椰糠为主要原料经过工厂化加工调配生产的商业基质。基质栽培适用于旅游观光业。

1、基质栽培属于现代农业高技术，基质栽培可以实现工厂化、标准化和商业化生产，省工省力省资源，没有环境污染，产量高、品质好、产值大，是一种全新的农业生产方式、全新的经营模式和全新的经营业态，完全符合我国政府倡导的转变农业生产方式、发展绿色农业和质量农业、深化供给侧改革的要求，具有重大推广价值。

2、在欧盟，每年用于蔬菜、花卉的无土栽培基质总量达到2200立方米，年创造产值620亿欧元，带动就业78.4万人。由于基质栽培是完全盈利项目，欧盟境内80%的叶菜是通过基质生产的。

3、要想基质栽培项目盈利，无非是增产、增值和节本三个方面。要增产就必须提高管理水平，为作物创造最佳生长条件，产量成倍增长，才能抵消基质栽培费用，实现盈利。要增值，除了增产之外，还必须提高产品的价格和价值，通过提升蔬菜品质、价值和安全性，征服客户，赢得利润。

4、要降低成本只能通过重复利用基质、实行机械化作业、减少劳动用工，降低生产成本。从目前国内技术和管理水平看，短期内大幅度提高单位面积蔬菜产量不太可能，重复利用基质因使用灭菌杀菌手段，污染蔬菜生长环境，并不可取。而技术可行、经济可盈利的基质栽培当属欧美国家广泛应用的成功商业模式：干法水培。