现如今,由于受到资源的环境的双重影响和国际市场的制约,我国农业增长方式必须向高产、无污染、节约自然资源的方向发展。
1、无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中,而是种植在溶有矿物质的水溶液(营养液)里;或在某种栽培基质中,用营养液进行作物栽培。
2、只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施,作物就能正常生长,并获得高产。由于不使用天然土壤,而用营养液浇灌来栽培作物,故被称为无土栽培。
3、无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境,它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要,而且对这些条件要求加以控制调节,以促进作物更好地生长,并获得较好的营养生长与生殖生长平衡。
4、无土栽培的作物通常生长发育良好,产量高,品质上乘。无土栽培脱离了土壤的限制,极大地扩展了农业生产的空间,使得作物可在不毛之地上进行生产,发展前景非常广泛。目前,几乎所有的植物工厂均采用无土栽培模式。
5、在我国,从20世纪80年代中期以来,无土栽培生产在逐步扩大,尤其是近几年无土栽培 面积几乎是成倍增加。随看人们对蔬菜质量和无公害食品的重视和需求,无土栽培将会有更好的发展前景。